....Suena el despertador a las cinco y media de la mañana, es duro pensar en la jornada pero todo esta preparado para no demorarse demasiado,
hay que estar a las siete ...debajo de un chaparro ,
las viandas y el agua fresca ya estan en la mochila,
un café rapido y todos a su hora se encuentran junto al 4x4
que les conducirá... al tajo.
Será un dia de sudor y picaduras de moritos, golpes de hacha y cortes precisos,
cada uno sabe lo que debe hacer,
son hombres curtidos por dias de briegas en veredas y terrenos complicados,
a veces sin sombras....casi siempre al otro lado.
Hombres honestos y leales de un trabajo de generaciones
donde antaño eran
Abuelos y Padres....los trabajadores.
Profesionales del buen hacer, amigos de los arboles y de los animales,
representantes del cuidado de la naturaleza, Señores de la Sierra.
....diez y media de la mañana, es hora de un descanso, una lata de atún y un tomate con sal, son manjares caidos del cielo, unos debajo de un chaparro,
otros silbando una canción comparten ese día ...tocino, chorizo y queso...
o un trago de vino fresco aún, de una bota de historias llena,
curtida por las manos y el corazón.
Hombres duros de pie al sol
sastres del arbol que nos parió
por veredas y trochas caminan
sueños lagrimas y sudor
altivos elegantes y dignos
de una Tradición.
....un nuevo día de trabajo en la sierra,.....amanece temprano como siempre en la temporada de la saca, la jornada de hoy será diferente, hay que volver a recoger esas corchas caidas en barrancos y zonas donde es necesaria la ayuda de unos importantes amigos...o amigas de los corcheros, hoy las hachas y la escalera no se utilizaran, hoy el mayor esfuerzo será para los mulos y las mulas, una vez aparejadas transportaran la carga hasta el lugar escogido para su pesa y posterior traslado a la fabrica donde se procederá a su cocido y transformacion en las diferentes demandas del mercado.
Esos Alcornoques o si preferís, Chaparros, no se volveran a tocar hasta los proximos nueve años siguientes, ese es el plazo dado por la naturaleza para una vez mas...recolectar su abrigo protector y contribuir de un modo directo y saludable con el mantenimiento de nuestro ecosistema.
Esos Alcornoques o si preferís, Chaparros, no se volveran a tocar hasta los proximos nueve años siguientes, ese es el plazo dado por la naturaleza para una vez mas...recolectar su abrigo protector y contribuir de un modo directo y saludable con el mantenimiento de nuestro ecosistema.
Dedicado a la memoria de
Francisco y Antonio
" Malampa " junto a todos aquellos hombres y mujeres que sacaron adelante a sus familias a base de trabajar duramente la tierra desde las claras del dia....hasta cuando fuese necesario...mujeres y hombres, hombres y mujeres...familias numerosas, unidas, que sobrevivian gracias al trabajo, el esfuerzo y el sudor que nunca se agotaba, casi siempre con estomagos vacios....o apenas un guiso de hinojos, cocinados con unas patatas y una cucharada de aceite.....si lo habia. Niños de siete y nueve años cuidando cochinos en la sierra, de dia y a veces de noche, solos en un mundo de penas, hambre y miserias.
Tiempos duros los que les tocaron vivir
Hombres de Palabra y Honor que fueron....
por que su tiempo acabó
Corcheros de sol a sol
Generaciones de Corcho
.....asi es, gracias a Vosotros hoy estamos aquí nosotros.
Siempre presentes en nuestros corazones.
Francisco y Antonio
" Malampa " junto a todos aquellos hombres y mujeres que sacaron adelante a sus familias a base de trabajar duramente la tierra desde las claras del dia....hasta cuando fuese necesario...mujeres y hombres, hombres y mujeres...familias numerosas, unidas, que sobrevivian gracias al trabajo, el esfuerzo y el sudor que nunca se agotaba, casi siempre con estomagos vacios....o apenas un guiso de hinojos, cocinados con unas patatas y una cucharada de aceite.....si lo habia. Niños de siete y nueve años cuidando cochinos en la sierra, de dia y a veces de noche, solos en un mundo de penas, hambre y miserias.
Tiempos duros los que les tocaron vivir
Hombres de Palabra y Honor que fueron....
por que su tiempo acabó
Corcheros de sol a sol
Generaciones de Corcho
.....asi es, gracias a Vosotros hoy estamos aquí nosotros.
Siempre presentes en nuestros corazones.